❶ Kako Nabirati Grozdje

Kazalo:

❶ Kako Nabirati Grozdje
❶ Kako Nabirati Grozdje

Video: ❶ Kako Nabirati Grozdje

Video: ❶ Kako Nabirati Grozdje
Video: ŠUŠENJE GROŽĐA 2024, Marec
Anonim
Kako nabirati grozdje
Kako nabirati grozdje

Grozdje je zelo nenavadno in sladko jagodičje. Preprosto jih lahko jeste, lahko naredite izjemno okusno vino ali naredite grozdno marmelado. Vsakokrat se grozdje pojavi na mizi v drugačni obliki in ga jemo z veseljem. Kot se je izkazalo, ga lahko poleg že poznanih načinov izdelave grozdja tudi poberemo. Kot rezultat, lahko sladko grozdje greste vso zimo. Lokacija: Lokacija:

Boste potrebovali

  • za en liter vode:
  • kis 100g,
  • 300 g fino granuliranega sladkorja,
  • čajna žlička soli
  • 3-5 grozdov (število grozdov je odvisno od njihove velikosti)

Izberite velike grozdje. Jagode morajo biti velike in ne nagubane. Vsako jagodičje je treba ločiti od veje in ga temeljito sprati v mlačni vodi. Oprane jagode damo v skledo in pustimo, da se malo posušijo.

Pripravite kozarce potrebne velikosti. Najbolj priročno je uporabljati tri litrske kozarce, če pa ne potrebujete veliko grozdja, bodo to storila manjša, na primer litrska ali pol litrska. Da so kozarci popolnoma pripravljeni za kisanje, jih je treba temeljito sprati, obrisati in sterilizirati. In šele po tem posadite grozdje v njih.

Pripravite marinado. Če želite to narediti, raztopite sladkor v vodi, dodajte sol, kis in zavrejte. Če želite, lahko dodate še cimet ali nekaj nageljnovih žbic. Potem dobiš nekoliko nenavaden okus. Ko marinada zavre, jo je treba pustiti stati in nekoliko ohladiti približno 5-10 minut, nato pa napolnimo predhodno pripravljene kozarce grozdja.

Kozarce lahko zaprete z navadnimi trdimi polietilenskimi pokrovi. Ti pokrovi se prodajajo v kateri koli trgovini in zahtevajo predhodno obdelavo z vrelo vodo. Ali pa se pločevinka zavije z kositrnim pokrovom. Po šivanju je treba kozarce vloženega grozdja hraniti na hladnem, temnem prostoru.

Priporočena: