❶ Bučke: Sestava, Koristne In Zdravilne Lastnosti

❶ Bučke: Sestava, Koristne In Zdravilne Lastnosti
❶ Bučke: Sestava, Koristne In Zdravilne Lastnosti

Video: ❶ Bučke: Sestava, Koristne In Zdravilne Lastnosti

Video: ❶ Bučke: Sestava, Koristne In Zdravilne Lastnosti
Video: Dražice Cup 2014_Lukáš Rumián-Michaela Hronská_B_akrobatická sestava 2024, Marec
Anonim
Bučke: sestava, koristne in zdravilne lastnosti
Bučke: sestava, koristne in zdravilne lastnosti

Bučke so rastlina iz družine buč. V Evropo so ga prinesli iz novega sveta, skoraj dve stoletji so ga gojili izključno v dekorativne namene, a je od osemnajstega stoletja postal eden najbolj priljubljenih med vrtnarji v mnogih državah. Lokacija: Lokacija:

Prvič zaradi svojega okusa in visokega pridelka. Jedi iz bučk lahko okrasijo katero koli mizo - tako vsakdanjo kot praznično.

Drugič, ker je zelo uporabna rastlina. Bučke (zlasti mlade) so bogate z vitamini skupine B, elementi v sledovih - najprej kalijem, železom, magnezijem in kalcijem. Poleg tega kaša iz bučk vsebuje veliko pektinov, karotena, askorbinske kisline (vitamin C).

Tretjič, bučke so eno najnižje kaloričnih živil. 100 gramov bučk vsebuje le približno 20 kilokalorij, zaradi česar so odlične za prehrano. Poleg tega, kar je pomembno, jih telo zelo enostavno absorbira, dobro shrani, tako rekoč ne izgubi uporabnih lastnosti.

Bučke se uporabljajo ne le v čisto kulinarične namene, ampak tudi v zdravilne namene. Zaradi svoje sestave prispevajo k hitremu izločanju "presežne" tekočine in soli iz telesa. Nutricionisti priporočajo, da v prehrano vključite jedi iz bučk za različne bolezni prebavil, srca, jeter. Izločanje soli iz telesa blagodejno vpliva na človeške sklepe in pomaga pri zdravljenju artritisa. In sposobnost bučk, da odstranijo odvečno tekočino iz telesa, jih naredi nepogrešljivo orodje za kršitve delovanja ledvic. Bučke so odlične tudi za normalizacijo in čiščenje črevesja. Uporabljajo se tudi v medicinske in kozmetične namene: njihova naribana kaša služi kot anticelulitno sredstvo, za beljenje in pomlajevanje kože … Kot vidite, se le malo rastlin lahko pohvali s takšnim naborom uporabnih lastnosti!

Ne smemo pozabiti, da so najbolj uporabni sorazmerno majhni, še ne zreli, bučke, dolge 20-25 centimetrov. Da bi ohranili njihove zdravilne lastnosti, je treba toplotno obdelavo bučk čim bolj zmanjšati.

Priporočena: